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Il Mattatoio di Via Nazionale ha finalmente ottenuto, dalla Regione, l’attestato di conformità alla normativa vigente, e conseguentemente il via libera alla macellazione illimitata. Al fine del raggiungimento di tale risultato è stato determinante l’impegno profuso non solo dal servizio alle attività produttive, ma anche dall’Assessore ai Lavori Pubblici e dalla sua struttura.
Attraverso questa autorizzazione si conclude una lunga vicenda, che attendeva una soluzione adeguata. Alla luce dell’attestato ricevuto, si potrà quindi procedere, in tempi rapidi, all’espletamento delle procedure d’appalto per l’assegnazione in gestione del servizio di macellazione.
Tale riconoscimento apporterà una serie di benefici di cui potranno godere sia gli imprenditori del settore, in virtù dell’abbattimento delle spese che sino ad oggi devono affrontare per trasportare fuori provincia gli animali da macello, sia i consumatori che, grazie all’abbattimento dei costi, potranno acquistare le carni a prezzi più economici.
Il risultato ottenuto, è, inoltre, un ulteriore passo avanti per l’attuazione del Piano Strategico Comunale e Intercomunale, nel quale il Frigomacello, nella visione del rafforzamento dei termini dello sviluppo sostenibile, rappresenta un particolare strumento di potenziamento delle filiere agroalimentari su scala, almeno, provinciale.
L’Amministrazione Comunale ringrazia la ASL 7, per la collaborazione nella predisposizione di adeguamento dell’impianto e nel disbrigo della procedura autorizzativa, e l’Assessorato Regionale alla Sanità per la tempestività nel dare risposte favorevoli.
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